1. Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento dei dati personali è:

• Ragione Sociale: ROLANDO CAFÈ S.r.l.
• Sede Legale: Via Mola di Bernardo, 157 — 05100 Terni (TR)
• P. IVA / C.F.: IT 01403050550
• E-mail: ilpersichettodirolando@gmail.com
• PEC: rolandocafesrl@legalmail.it

2. Tipologia di dati trattati

Il presente sito web ha natura informativa e non raccoglie dati personali attraverso moduli di registrazione, newsletter o acquisti online.

Vengono trattati esclusivamente i seguenti dati:

• Dati di navigazione: i sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento di questo sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione di Internet (indirizzi IP, tipo di browser, sistema operativo, URI delle risorse richieste, ora della richiesta). Tali dati non sono raccolti per essere associati a interessati identificati, ma la loro stessa natura potrebbe consentire l'identificazione degli utenti.
• Dati di verifica dell'età: il sito raccoglie la data di nascita inserita nel modulo di verifica dell'età. Tale dato viene elaborato esclusivamente in locale nel browser dell'utente e non viene trasmesso né conservato sui server del titolare.
• Cookie tecnici: il sito utilizza cookie tecnici strettamente necessari al funzionamento. Per l'elenco completo si rimanda alla Cookie Policy.

3. Finalità e base giuridica del trattamento

I dati di navigazione sono trattati per le seguenti finalità:

• Funzionamento del sito: garantire il corretto funzionamento del sito web e la fornitura dei servizi richiesti. Base giuridica: legittimo interesse del titolare (art. 6, par. 1, lett. f, GDPR).
• Sicurezza informatica: rilevazione di abusi, attività fraudolente e attacchi informatici. Base giuridica: legittimo interesse del titolare (art. 6, par. 1, lett. f, GDPR).
• Verifica dell'età: assicurare che i contenuti relativi a bevande alcoliche siano accessibili esclusivamente a utenti maggiorenni. Base giuridica: obbligo legale (art. 6, par. 1, lett. c, GDPR).

4. Modalità di trattamento e conservazione dei dati

I dati sono trattati con strumenti automatizzati nel rispetto delle misure di sicurezza tecniche e organizzative idonee a garantirne la riservatezza e l'integrità. I dati di navigazione non vengono conservati per più del tempo necessario alla fornitura del servizio e, comunque, non oltre 30 giorni.

I cookie tecnici hanno durata limitata come indicato nella Cookie Policy.

5. Comunicazione e diffusione dei dati

I dati non sono ceduti a terzi per finalità di marketing né sono diffusi. Possono essere comunicati esclusivamente a soggetti che forniscono servizi tecnici funzionali all'operatività del sito (es. hosting provider), ai quali è richiesto di rispettare le normative vigenti in materia di protezione dei dati personali.

Qualora i dati siano trasferiti al di fuori dello Spazio Economico Europeo, il trasferimento avverrà nel rispetto delle garanzie previste dagli artt. 46–49 del GDPR.

6. Diritti degli interessati

Ai sensi degli artt. 15–22 del GDPR, l'interessato ha il diritto di:

• accedere ai propri dati personali (art. 15);
• ottenere la rettifica dei dati inesatti (art. 16);
• ottenere la cancellazione dei dati (art. 17);
• ottenere la limitazione del trattamento (art. 18);
• opporsi al trattamento (art. 21);
• ricevere i dati in formato strutturato (portabilità, art. 20);
• revocare il consenso in qualsiasi momento, ove il trattamento sia basato sul consenso, senza pregiudicare la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.

Per esercitare i propri diritti, l'interessato può contattare il Titolare all'indirizzo ilpersichettodirolando@gmail.com o alla PEC rolandocafesrl@legalmail.it.

L'interessato ha inoltre il diritto di proporre reclamo all'Autorità Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

7. Minori

Il sito è destinato esclusivamente a persone maggiori di 18 anni. Non vengono consapevolmente raccolti dati di minori. Qualora il Titolare dovesse essere a conoscenza di aver ricevuto dati da un minore, provvederà alla loro immediata cancellazione.

8. Modifiche alla presente informativa

Il Titolare si riserva il diritto di modificare la presente informativa in qualsiasi momento, dando adeguata pubblicità alle modifiche. Si invita pertanto a consultare periodicamente questa pagina. La data dell'ultimo aggiornamento è indicata in cima alla pagina.

9. Cookie

Per informazioni dettagliate sull'uso dei cookie, si rimanda alla Cookie Policy.